Köstliche fleischfreie Burger, Schweinefleisch und Würstchen auf pflanzlicher Basis, die wie echt schmecken
Die Fleischersatzprodukte bieten den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fleisch ohne die negativen gesundheitlichen Nebenwirkungen.
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Impossible Foods entwickelt köstliche, schmackhafte Ersatzstoffe für Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis, die der Realität eine Chance geben könnten. Das Unternehmen hofft, den Menschen sowohl den Geschmack als auch die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fleisch ohne negative gesundheitliche Nebenwirkungen und Umweltauswirkungen bieten zu könnenvon tierischen Erzeugnissen.
Als solches produziert das Unternehmen fleischfreie Burger, Schweinefleisch und Würstchen auf pflanzlicher Basis, die wie echt schmecken. Dies geschieht durch einen sehr spezifischen und beeindruckenden Prozess. Es erforscht tierische Produkte auf molekularer Ebene, um pflanzliche Proteine zu identifizierenund Nährstoffe, die die Erfahrung von Fleischprodukten wieder herstellen können.
Die Firma hat eine proprietäre Schlüsselzutat namens Häm, das dem Fleisch seinen Geschmack verleiht. Das Flaggschiff des Unternehmens ist der Impossible Burger, der im Juli 2016 auf den Markt gebracht wurde. Das Unternehmen behauptet, dass der Fleischersatz hergestellt wird. verbraucht 95% weniger Land und 74% weniger Wasser als a Burger Pastetchen von Kühen. Es stößt auch 87% weniger Treibhausgase aus.
Im Januar 2019 stellte Impossible Foods eine noch bessere Version ihres Impossible Burgers vor: Impossible Burger 2.0. Die Firma behauptet, es sei noch schmackhafter und saftiger und habe 30% weniger Natrium und 40% weniger gesättigtes Fett als das Originalrezept. Sprechen Sie über eine Verbesserung!