Du bist, was du isst, aber gilt das alte Sprichwort auch bedeutet, wie lange du am Leben sein wirst?
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Ernährungsumstellung und eine gesündere Ernährung Ihr Leben um 13 Jahre verlängern können. Vor allem, wenn Sie damit beginnen, wenn Sie jünger sind. Die ursprüngliche Studie wurde am Dienstag im Journal veröffentlicht PLOS-Medizin.
Wählen Sie Gemüse statt rotem Fleisch
Laut der Studie könnte der Ersatz einer typischen westlichen Ernährung, die normalerweise aus rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln besteht, durch eine gesündere Ernährung mit mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen dazu beitragen, die Lebenserwartung eines Mannes oder einer Frau zu verlängern.
Die Ergebnisse zeigen, dass eine Frau durch eine optimale Ernährung im Alter von 20 Jahren ihre Lebensdauer tatsächlich um über 10 Jahre und ein Mann um 13 Jahre verlängern könnte.
Obwohl ein junger Anfang wesentlich dazu beiträgt, die Lebenserwartung der Menschen zu überbrücken, könnte die Umstellung auf eine gesündere Ernährung auch älteren Erwachsenen helfen. Die Studie besagt, dass eine Frau, die mit 60 beginnt, ihr Leben um acht Jahre verlängern könnte, und ein Mann, der dasselbe tut, könnte dies tunerhalten Sie neun zusätzliche Jahre.
Es ist nie zu spät, es hochzuschalten
Eine hauptsächlich pflanzliche Ernährung könnte sogar für 80-Jährige funktionieren, heißt es in der Studie: Männer und Frauen könnten durch eine Ernährungsumstellung etwa 3,5 Jahre gewinnen.
Das Studienteam aus Norwegen verwendete die Daten der Global Burden of Disease-Studie, einer Datenbank, die 286 Todesursachen, 369 Krankheiten und Verletzungen sowie 87 Risikofaktoren in 204 Ländern und Territorien auf der ganzen Welt verfolgt, um die Ernährungsumstellung zu modellieren.Das erstellte Modell ist jetzt auch als öffentlich zugängliches Online-Tool namens verfügbar. der Food4HealthyLife-Rechner.
Und die am stärksten zu einer höheren Lebenserwartung beitragenden Faktoren waren Hülsenfrüchte, zu denen Bohnen, Erbsen und Linsen, Vollkornprodukte und Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse und Pistazien gehören, heißt es in der Studie.
Die oben genannten Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte enthalten neben Proteinen auch gesunde Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die mit einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
Während rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel die Gesundheitsrisiken erhöhen, einschließlich koronarer Herzkrankheit und Darmkrebs, ist es nur natürlich, dass die Studie ergab, dass der Verzehr von weniger rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch wie Speck, Wurst und konserviertem Wurstwaren auch mit einem längeren Verzehr verbunden warLeben.
Eine gesündere Alternative zum Austausch von rotem und verarbeitetem Fleisch könnte Fisch sein und pflanzliche Proteine darunter Sojabohnen, Kichererbsen, Linsen, Tofu, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte wie Quinoa, zusätzlich zu proteinreichem Gemüse wie Brokkoli.
Abgesehen davon, dass Sie Ihre Lebensdauer um Jahre verlängern, könnte eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten mit pflanzlichen Optionen vorteilhaft für die Umwelt und auch für unsere tierischen Freunde ein Aufatmen.