So schmecken Protonen

YouTuber Steve Mold hat immer ein kluger Weg um unsere Aufmerksamkeit zu erregen und in diesem neuesten Video, und er hat es wieder getan. In dem Clip fordert uns Mold auf, über Geschmack auf ganz neue Weise nachzudenken.

Es stellt sich heraus, dass unsere fünf Geschmacksrichtungen süß, salzig, herzhaft, sauer und bitter chemische Reaktionen sind, die uns helfen zu überleben. Zum Beispiel ist Süße unser Mechanismus zur Erkennung von Zucker, mit anderen Worten, unser Mechanismus zur Erkennung von Energiemolekülen.

Aber was hat das alles damit zu tun, wie Protonen schmecken? Hier wird es wirklich interessant. Es hat alles damit zu tun, wie dein Körper mit dem Geschmack von Säure umgeht.

Etwas ist sauer, wenn es eine hohe Konzentration an Wasserstoffionen hat. Die Geschmackszellen, die für Ihre Fähigkeit verantwortlich sind, saure Dinge zu erkennen, müssen also in der Lage sein, Wasserstoffionen zu erkennen, und das können sie auch. Da positive Wasserstoffionen jedoch nur Protonen sind,Wenn du etwas Saures schmeckst, schmeckst du tatsächlich Protonen. Ziemlich cool!

Wenn dieser kleine Leckerbissen Ihre Neugier geweckt hat, sehen Sie sich den Rest des Videos an, um herauszufinden, wie alle unsere Geschmacksknospen arbeite und höre mehr von Moulds Ansichten darüber, was all unsere Sinne sind.