Zwei aktuelle Studien stellen für die Kinder und jungen Erwachsenen in den USA etwas sehr Beunruhigendes dar. Erstens, laut National Cancer InstituteSeit den 1990er Jahren hat sich die Rate an Dickdarmkrebs, zu dem auch Dickdarm- und Mastdarmkrebs gehören, bei Erwachsenen unter 50 mehr als verdoppelt. Und es sterben immer mehr junge Menschen an der Krankheit.
Ab etwa 1995 wurde ein ähnlicher Anstieg der Fälle von Dickdarmkrebs in Kanada, Neuseeland, Australien und einigen Teilen Europas und Asiens beobachtet. Dr. Kimmie Ng vom Dana-Farber Cancer Institute erklärt dass, "Wenn sich die Häufigkeit einer Krankheit von Generation zu Generation ändert, deutet dies darauf hin, dass der Schuldige etwas in der Umwelt und nicht etwas Biologisches ist."
Etwas in der Umgebung
Vergangene Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit viel verarbeitetem Fleisch und Fett ein Faktor für Darmkrebs sein könnte. Wenn Wissenschaftler der Washington University in St. Louisnach einem möglichen ursächlichen Faktor gesucht, sie fanden eine Verein zwischen Krebserkrankungen und dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken wie Limonade.
Während eine Assoziation nicht beweistUrsache und Wirkung, Assistenzprofessorin für Epidemiologie an der Columbia Mailman School of Public Health, Nour Makarem, erzählt dnyuz.com dass eine höhere Aufnahme von Limonade mit einem höheren Risiko für Darmkrebs verbunden ist. Wir wissen, dass zuckergesüßte Getränke mit Gewichtszunahme, Glukose-Fehlregulation usw. in Verbindung gebracht wurden, die ebenfalls Risikofaktoren sind. Es gibt also einen plausiblenMechanismus, der diesen Beziehungen zugrunde liegt."
Zwischen 1977 und 2001 stieg der Konsum von zuckerhaltigen Getränken bei den 19- bis 39-Jährigen von 5,1 Prozent der Gesamtkalorienaufnahme auf 12,3 Prozent. Bei den Kindern unter 18 Jahren stieg dieser Prozentsatz von4,8 Prozent auf 10,3 Prozent. Bis 2014 führte die zunehmende Aufmerksamkeit für die Gesundheit zu einem Rückgang dieser Zahlen, aber rund 7 Prozent der von den Amerikanern insgesamt konsumierten Kalorien stammten immer noch aus zuckerhaltigen Getränken.
In der neuen Studieveröffentlicht in der medizinischen Fachzeitschrift Gut, Wissenschaftler haben sich die Daten des berühmten angesehen.Gesundheitsstudie für Krankenschwestern. 1976 gegründet, gehören die Nurses' Health Study und Nurses' Health Study II zu den größten Untersuchungen zu Risikofaktoren für schwere chronische Erkrankungen bei Frauen.
Die Wissenschaftler untersuchten den Konsum von zuckerhaltigen Getränken von 94.464 Krankenschwestern, die zwischen 1991 und 2015 an der Nurses' Health Study teilnahmen. Die Krankenschwestern waren alle zwischen 25 und 42 Jahre alt. Die Wissenschaftler auchbetrachtete einen kleineren Datensatz mit 41.272 Krankenschwestern, die ihre Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken im Alter zwischen 13 und 18 Jahren angaben.
Im Laufe von 24 Jahren erlitten die Krankenschwestern 109 Fälle von Dickdarmkrebs. Die Daten zeigten jedoch, dass diejenigen, die zwei oder mehr 8-Unzen-Portionen zuckerhaltiger Getränke pro Woche tranken, ein mehr als doppelt so hohes Risiko für Dickdarmkrebs hatten wieihre Kollegen, die weniger als eine 8-Unzen-Portion pro Woche tranken.
Die Wissenschaftler fanden auch heraus, dass jede zusätzliche Portion von 250 ml süßer Getränke das Risiko für Dickdarmkrebs um 16 Prozent erhöhte. Das Alter, in dem die zuckerhaltigen Getränke konsumiert wurden, spielte ebenfalls eine Rolle, da diejenigen, die die Getränke in ihrer Jugend konsumierten, a32 Prozent höheres Risiko.
Während dieser Zeit hatten Pflegekräfte, die auf alkoholfreie Getränke wie Kaffee oder Milch umstiegen, ein um 17 bis 36 Prozent geringeres Risiko, an Darmkrebs zu erkranken.
Eine "erstaunliche Zunahme"
Der Hauptautor der Studie, Yin Cao, außerordentlicher Professor für Chirurgie an der Washington University School of Medicine in St. Louis, sagte gegenüber dnyuz.com, dass Insulinresistenz, hoher Cholesterinspiegel und Entzündungen im Darm ursächliche Faktoren für die Entwicklung von . sein könntenKrebs bei jüngeren Menschen, aber wie sie dazu führen, wurde nicht identifiziert.
Cao zitierte auch Studien an Mäusen, die zeigen, dass Maissirup mit hohem Fructosegehalt zum Krebsrisiko beiträgt. Maissirup mit hohem Fructosegehaltwurde hinzugefügt zu Limonaden bis November 1984, als sowohl Coca-Cola als auch Pepsi öffentlich bekannt gaben, dass sie in ihren Erfrischungsgetränken von Zucker auf Maissirup mit hohem Fructosegehalt umgestellt hatten.
Eine weitere aktuelle Studie zeigte, was ein Forscher als "erstaunliche Zunahme der Fälle von Typ-2-Diabetes ... und die Zunahme der Schwere der Präsentation" bezeichnete, die während der Covid-Pandemie auftrat. Die Studie zeigte, dass die Inzidenz von Typ-2-Diabetes bei Kindern verdoppeltwährend der COVID-19-Pandemie. Das durchschnittliche Erkrankungsalter lag bei 14 Jahren.
Die Studie zeigte auch eine Verdoppelung der Krankenhauseinweisungsraten für Typ-2-Diabetes bei jungen Menschen im Jahr 2020 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2019. Die Ergebnisse wurden auf der virtuellen Juni 2021-Präsentation präsentiert.American Diabetes Association ADA 81. wissenschaftliche Sitzungen.
Eine weitere Sache, die sich während der Pandemie geändert hat, war der Anteil junger Menschen mit Typ-2-Diabetes im Vergleich zu denen mit Typ-1-Diabetes. Vor der Pandemie hatten 24 Prozent der neu diagnostizierten jungen Menschen Typ-2-Diabetes und 76 Prozent hatten Typ-2-Diabetes1-Diabetes. Während der Pandemie stieg der Anteil der Typ-2-Diabetiker auf 44 Prozent.
Auf der Suche nach einer Erklärung zitierten die Forscher "verringerte körperliche Aktivität, mehr Bildschirmzeit, Schlafstörungen und erhöhte Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln ..."
Eines dieser verarbeiteten Lebensmittel könnte Soda gewesen sein.