Gute Nachrichten für Bierliebhaber da draußen: Eine neue Studie hat gezeigt, dass das Trinken bestimmter starker Biere in Maßen dazu beitragen kann, eine gesunde Gemeinschaft von Darmmikroben aufrechtzuerhalten.
Belgische Biere wie Hoegaarden und Westmalle Tripel sind reich an probiotischen Mikroben und können eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Eric Claassen von der Universität Amsterdam teilte seine Forschungen zu Bier auf einer Veranstaltung des Herstellers probiotischer Getränke mit Yakult .
VERBINDUNG: DAS KÖRPERBRAUEN EINES BIERES IN SEINEM GUT
Starkes Bier für einen starken Darm
Der Grund, warum bestimmte Biere, insbesondere starke belgische, gut für Ihre Gesundheit sind, liegt darin, dass sie zweimal fermentiert werden, um mehr Zucker abzubauen. In der zweiten Fermentationscharge, die Säuren produziert, wird eine bestimmte Hefe verwendet.
Diese Säuren sind giftig für viele der Bakterien, die uns krank machen.
Trink das aus #CraftBeer für einen gesunden Darm! https://t.co/VC4kO0UW7u
- Hopduel @hopduel 30. November 2019
"Sie bekommen ein stärkeres Bier, das sehr, sehr gesund ist" sagte Claassen.
Diese Forschung gibt jedoch keinen freien Durchgang, um mit dem Verzehr starker Biere zu beginnen. Claassen betonte, wie wichtig es sei, in Maßen zu trinken und das Verzehr von Bier auf nur eines pro Tag zu beschränken.
Claassen angegeben dass "In hohen Konzentrationen ist Alkohol schlecht für den Darm, aber wenn Sie jeden Tag nur eines dieser Biere trinken, wäre es sehr gut für Sie."
Probiotika sind bekannt dafür, dass sie für unseren Darm gesund sind.
Es gibt bereits Lebensmittel und Getränke wie Kimchi, Joghurt und Kefir, die für unseren Darm äußerst gesund sind. Für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen, die einfach keine fermentierten Lebensmittel oder Getränke genießen, könnte diese Bieroption seineine willkommene Ergänzung der Getränkekarte für gesunde Eingeweide.
Es wird angenommen, dass Probiotika das natürliche Gleichgewicht der Bakterien im Darm wiederherstellen, insbesondere nach einer Antibiotikakur, die typischerweise Magen und Darm reizt.
Es muss jedoch genau darauf hingewiesen werden Beweise Der Nutzen von Probiotika ist noch begrenzt.