Der Ketchup der Marz-Edition von Heinz HJHeinz & Co. / Twitter
Wenn Sie dachten, dass nur Elon Musk und Jeff Bezos auf dem Weg zum Mars sind, wird Sie dieser hier überraschen. Ketchup- und Dressing-Hersteller Heinz hat sich mit dem Florida Institute of Technology zusammengetan, um Tomaten in Erde anzubauen, die die auf dem Mars nachahmtund machte dann Ketchup damit. Es heißt die Marz-Ausgabe.
Ganz ehrlich, das ist kein Witz. Das Unternehmen hat sogar eine Anzeige veröffentlicht.
Ernährung auf einem fernen Planeten wird definitiv eine schwierige Aufgabe sein. Während Astronauten dehydrierte Lebensmittelpakete mit sich führen, wenn wir wollenKolonien gründen auf verschiedenen Planeten in unserem Sonnensystem brauchen wir mehr als nur Nahrungspakete, wir müssen sie selbstständig machen.
Astrobiologe Andrew Palmer von Florida Tech ist ein solcher Wissenschaftler, der nach Möglichkeiten sucht, dieses Problem zu lösen. An der UniversitätCenter for Advanced Manufacturing and Innovative Design, Palmer und sein Team haben marsähnliche Bedingungen in einem Gewächshaus repliziert. Sie haben Erde aus der Mohave-Wüste bezogen, die die auf dem Mars nachahmt und auch Licht-, Temperatur- und Wasserbedingungen geschaffen hat.ähnlich dem Roten Planeten. Kein Wunder, warum ihr Versuchsgelände das Rote Haus heißt.
Sie haben sich mit Heinz wegen ihres Fachwissens in Tomaten zusammengetan und vier Pflanzensorten gefunden, die möglicherweise in dieser rauen Umgebung wachsen könnten. Nach einer kleinen Studie mit 30 Pflanzen stellte das Team fest, dass dies tatsächlich nur zwei Sorten taten, und skalierte dann ihr Experiment auf 450Pflanzen, die in einzelnen Kübeln gezüchtet wurden. Das Projekt dauerte mehr als 2.000 Stunden und schließlich konnten sie eine Ernte produzieren, die geerntet werden konnte.
Offensichtlich war die Ausbeute ziemlich gut und entsprach den Standards, die Heinz für die Herstellung seines charakteristischen Ketchups verwendet. Das Unternehmen hat genau das getan und es in eine Sondereditionsflasche verpackt. Bevor Sie fragen, der Ketchup ist nicht zum Verkauf, abernur für wenige bei Heinz erhältlich.
Ein interessantes Ergebnis von Palmers 450-Pflanzenexperiment war, dass der Ertrag viel geringer war, als das Team erwartet hatte. Palmer glaubt, dass das Team noch die Bedingungen für den Anbau von Pflanzen in großen kontrollierten Umgebungen perfektionieren muss. Er fügte auch hinzu, dass der Anbau andererObst- und Gemüsepflanzen in einem Trogsystem würde es ermöglichenMikroben, die im System gedeihen und die Ausbreitung von Krankheiten reduzieren. Das Experiment lieferte auch Erkenntnisse darüber, wie es möglich wäre, Pflanzen auch in den rauesten Umgebungen der Erde anzubauen.
Außerdem gibt die Verbindung mit Heinz Palmers Forschung einen massiven Schub in der Öffentlichkeit. Millionen werden über Heinzs Marz-Ketchup lesen und es wurde dank des wissenschaftlichen Teams von Florida Tech möglichErschließen Sie größere Marken, um ihre Forschung voranzutreiben.