Von der Verwendung als Baumaterial zu Biokraftstoff Pilze haben ein unglaubliches Potenzial und könnten der Menschheit möglicherweise dabei helfen, ein Problem zu beseitigen, das sich seit Jahrzehnten zusammenbraut: Plastik.
Seit Beginn der Massenproduktion von Kunststoffen in den 1950er Jahren haben Menschen geschaffen 9 Milliarden Tonnen Kunststoff und dies führt zu einer Krise, die nicht einfach zu bewältigen ist, da der Abbau von Kunststoff mehr als 400 Jahre dauert. Die von den Menschen der 60er Jahre verwendeten gibt es immer noch in irgendeiner Form, und mit nur 9 Prozent Recycling wurden nur 12 Prozent recyceltverbrannt.
Dies hat Wissenschaftler dazu veranlasst, nach alternativen Methoden zur plastischen Reduktion zu suchen, und eine Lösung, die der Menschheit helfen könnte, könnte in Pilzen versteckt sein. Wissenschaftler haben Pilze entdeckt, die im Laufe der Jahre Plastik fressen: Einige Pilzarten haben die Fähigkeit, Polyurethan zu konsumieren, dasist einer der Hauptbestandteile von Kunststoffprodukten.
Einige Pilze haben Appetit auf Kunststoffe
Im Jahr 2011 haben Yale-Schüler eine Klassenforschungsreise unternommen entdeckte einen seltenen Pilz im Amazonas-Regenwald Pestalotiopsis microspora genannt. Das Forscherteam gab an, dass dieser Pilz nicht nur auf Polyurethan wachsen kann, sondern es auch als einzige Kohlenstoffquelle verwendet. Die Tatsache, dass er Kunststoff auch in anaeroben Umgebungen verdauen und abbauen kannwar aufregend, da es am Boden von Mülldeponien verwendet werden konnte.
Weitere Experimente zur Zersetzungsgeschwindigkeit zeigten, dass Pestalotiopsis microspora Kunststoff schneller löschte als Aspergillus niger, was schädlichen Schwarzschimmel verursacht.
In eine weitere Studie im Jahr 2017 Wissenschaftler entdeckten einen anderen Pilz namens Aspergillus tubingensis, der Plastik auf einer Mülldeponie in Pakistan frisst. In zwei Monaten könnte der Pilz den Plastik selbst besiedeln und Enzyme absondern, die Polyesterpolyurethan in kleinere Stücke zerlegen.
Im Rahmen eines Projekts Dies war eine Zusammenarbeit zwischen der Fakultät für Mikrobiologie der Universität Utrecht und Katharina Unger von LIVIN Studio. Es wurde ein Inkubator-Prototyp erstellt, um essbare Pilze, Pleurotus ostreatus, auch als Austernpilz bekannt, und die Gemeinde Schizophyllum, auch bekannt als Spaltkiemenpilz, zu züchtenWenn die Pilze wachsen, zersetzen sie das Material und verdauen es. Auf diese Weise konnte das Team Plastik in eine essbare Form verwandeln, die "süß mit dem Geruch von Anis oder Lakritz" schmeckte.
Es gibt auch " mycoremediation ", eine experimentelle Technik, die die natürliche Fähigkeit von Pilzen nutzt, Enzyme zum Abbau von Fremdsubstanzen zu verwenden. Diese billige, effektive und umweltschonende Technik wurde verwendet, um die Umwelt zu dekontaminieren, indem einige Verunreinigungen aus beschädigten Ökosystemen entfernt werden.
Warum werden sie nicht häufiger verwendet?
Ein Problem ist die Geschwindigkeit. Zum Beispiel zum Thema der Entfernung giftiger Stoffe schreiben die Bundesvorschriften vor, dass 100 Prozent der gezielten Verunreinigungen ziemlich schnell entfernt werden müssen. Obwohl Wissenschaftler wissen, dass Pilze alle Arten von Substanzen in der Natur abbauen können, ist die Geschwindigkeit noch nicht bekanntdie Aufschlüsselung oder wie effektiv sie in dieser Angelegenheit ist. Dies macht es schwierig, eine industrielle Skalierung zu erreichen.
Da die Wissenschaftler, die an dem Thema arbeiten, nicht wirklich "Produkte" herstellen, nach denen die Massen suchen, zieht das Gebiet nicht viel Geld an und es kann schwierig sein, Finanzmittel zu beschaffen.
Dennoch sind die Möglichkeiten mit Pilzen nahezu unbegrenzt. Von Beseitigung von Ölverschmutzungen Um Pestizide und Herbizide in weniger harmlose Verbindungen umzuwandeln, wurden sie im Laufe der Jahre eingesetzt. Sollte das Feld in Zukunft mehr Aufmerksamkeit erregen und mehr Studien durchgeführt werden, könnten einige Umweltkrisen, die in Zukunft auf die Welt warten, möglicherweise abgewendet werden.