Viele haben sich jahrelang gefragt, ob vertikale Landwirtschaft wirklich die Antwort auf die Nahrungsmittelknappheit in der Welt ist. So seltsam das Konzept der vertikalen Landwirtschaft für viele Startups auch sein mag, es ist eine geniale Methode, Lebensmittel in Umgebungen zu produzieren, in denen sich Ackerland befindetnicht verfügbar oder höchstens selten.
Diese Methode eignet sich besonders für herausfordernde Umgebungen wie Wüsten, Bergstädte und Städte, in denen viele verschiedene Arten von Gemüse und Obst mit präzisen Landwirtschaftsmethoden und wolkenkratzerartigen Designs angebaut werden.
Vertikale Landwirtschaft ist eine revolutionäre und nachhaltigere Methode der Landwirtschaft als ihr Gegenstück, da sie den Wasserbedarf auf bis zu 70% senkt und außerdem viel Platz und Boden spart. Diese Innovation im Bereich der Landwirtschaft mit Nachhaltigkeit als Motto macht mehr und mehrHeute drehen sich mehr Köpfe mit seinen umweltfreundlichen Methoden und machen die Möglichkeit der Landwirtschaft in schwierigen Umgebungen real.
Sehen wir uns die 13 wichtigsten Innovationen im Bereich der vertikalen Landwirtschaft an, die in naher Zukunft auf Ihrem Teller landen könnten!
1. Hydroponik - Pflanzen ohne Boden anbauen
Hydroponik ist ein vorherrschendes Anbausystem, das in der vertikalen Landwirtschaft eingesetzt wird, und es gewinnt langsam aber stetig an Bedeutung. Es geht um das Wachstum von Pflanzen in Nährstofflösungen die im Wesentlichen frei von Erde sind.
Bei dieser vertikalen landwirtschaftlichen Innovation werden die Wurzeln der Pflanzen in eine Nährstofflösung getaucht. Diese wird häufig zirkuliert und überwacht, um sicherzustellen, dass die richtige chemische Zusammensetzung in der Nährlösung erhalten bleibt.
2. Aeroponik - Pflanzen ohne Boden und mit sehr wenig Wasser anbauen
Die Innovation der Aeroponik im Bereich der vertikalen Landwirtschaft wurde von der National Aeronautical and Space Administration NASA durchgeführt. Diese nachhaltige Anbautechnik wurde von erfunden. NASA in den 1990er Jahren, als nach effizienten Techniken zum Züchten von Pflanzen gesucht wurde Leerzeichen .
Diese Technik wurde dann geprägt Aeroponik und wurde definiert als "Pflanzen in einer Luft / Nebel-Umgebung ohne Boden und mit sehr wenig Wasser wachsen lassen". Diese Systeme müssen jedoch noch aus einer Anomalie in der Welt der vertikalen Landwirtschaft hervorgehen, obwohl sie weiterhin Interesse wecken.
Es ist zweifellos der effizienteste Weg in der vertikalen Landwirtschaft, da es erstaunlich 90% weniger Wasser verbraucht als die effizientesten Hydrokultursysteme. Es wurde auch beobachtet, dass die Pflanzen, die mit dem Aeroponiksystem gezüchtet werden, aufgenommen werden. mehr Vitamine und Mineralien wodurch die Pflanzen potenziell gesünder und nahrhafter werden.
3. Aquaponik - Ein Ökosystem, das Pflanzen und Fischzucht gemeinsam fördert
Ein Aquaponics-System ähnelt dem Hydroponics-System, ist jedoch nur besser. Es zielt darauf ab, Fische und Pflanzen im selben Ökosystem zu kombinieren. In diesem System wachsen Fische in Innenteichen und produzieren einen nährstoffreichen Abfall, der weiter als Nahrungsquelle für die Pflanzen in vertikalen Farmen angebaut.
Die Pflanzen, die ihren Teil dazu beitragen, reinigen und filtern das Abwasser, das direkt in die Fischteiche zurückgeführt wird. Aquaponics wird definitiv in kleinerem Umfang eingesetzt als die meisten Innovationen in der vertikalen Landwirtschaft.
Es wird jedoch immer noch von vielen kommerziellen vertikalen Betrieben verwendet, die nur wenige schnell wachsende Pflanzen produzieren möchten, anstatt die Komponente der Aquaponik einzubeziehen. Infolgedessen werden die Produktions- und Wirtschaftlichkeitsprobleme vereinfacht und die Effizienz maximiert.
Das heißt, dieses System mit geschlossenem Kreislauf könnte mit der Popularität von neuen populärer werden standardisierte aquaponische Systeme .
4. Lokal - Servieren von frischen Lebensmitteln genau dort, wo sie angebaut werden
Das Space10-Innovationslabor von IKEA hatte die Idee von Lokal das ein Hydroponic-Landwirtschaftssystem verwendet. Es verwendet auch LEDs, um Ihren Gemüsegarten in stapelbaren Schalen zu haben.
Laut den Designern von Lokal wachsen die Grüns in Lokal dreimal schneller als in traditionellen Gärten. Sie testen auch andere Innovation wobei Sensoren in die wachsenden Schalen integriert werden, mit denen Sie den Status der Pflanzen mithilfe von Smartphones oder Google Homes überprüfen können.
Auf lange Sicht wollen sie auch verwenden maschinelles Lernen um Daten von Menschen zu sammeln und zu analysieren, die Lokal verwenden, um die Produktivität zu bewerten. Diese Innovation kann Menschen wirklich helfen, frische Lebensmittel in ihren eigenen lokalen Minifarmen anzubauen.
5. AeroFarms - Die intelligente vertikale Landwirtschaftsinnovation
Wenn es um die Indoor-Landwirtschaft geht, sind AeroFarms mit ihrer Innovation, das aeroponische Landwirtschaftssystem zu verwenden, das vorhersehbare Ergebnisse Ihrer Ernte, geringere Auswirkungen auf die Umwelt, schnellere Erntezeiten und überlegene Qualität der Lebensmittel gewährleistet, führend auf diesem Gebiet.Die Technologie hilft beim Anbau von Grüns ohne Sonne oder Erde .
Daher ist es einfacher, die Ergebnisse der Ernte zu kontrollieren. Die vertikale Landwirtschaftsinnovation nutzt intelligentes Licht, intelligente Aeroponik, intelligente Ernährung, intelligente Daten, intelligentes Schädlingsmanagement, intelligentes Substrat und intelligente Skalierung.
AeroFarms zielt darauf ab, das gesamte System der Landwirtschaft zu verändern, indem landwirtschaftliche Betriebe gebaut und gebaut werden. Sie bauen landwirtschaftliche Betriebe auf der ganzen Welt, um sicherzustellen, dass lokale Lebensmittel hergestellt werden, die nahrhaft, sicher, nachhaltig und köstlich sind.
Kurz gesagt, sie möchten mehr Pflanzen auf weniger Raum anbauen, was zu einer Lebensmittelrevolution führen kann.
6. Plantscapers - Ein Gebäude, das seinen Bewohnern Nahrung bietet
Ein schwedisches Lebensmittelunternehmen namens Plantagon entwickelt eine kreative Lösung, mit der Büroräume und Gebäude eine große Anzahl von Menschen ernähren können. Um die innovativen Methoden der vertikalen Landwirtschaft zu nutzen, hat Plantagon die Rechte an einem vertikalen Gewächshaus von einem Bio-Landwirt namens gekauftÅke Olsson, der daran glaubt, technische Innovationen zu nutzen, um effektive landwirtschaftliche Lösungen zu finden.
Olsson hat ein Gestelltransportsystem entwickelt, das die Pflanzkästen schrittweise vom Boden zur Decke eines vertikalen Gewächshauses bewegt und somit keine benötigt. künstliches Licht .
Diese vertikalen Gewächshäuser oder Pflanzenverkleidungen werden mit der Funktionalität der Hydrokultur direkt in die Bürogebäude integriert. Das Gebäude wird als bezeichnet. Welternährungsgebäude mit dem Ziel, jedes Jahr mindestens 550 Tonnen Gemüse zu produzieren, und geplant, in Linköping, Schweden, gebaut zu werden.
Dies ist eine geschätzte Menge an Gemüse, die fast 5000 Menschen mit Lebensmitteln versorgen kann. Für die Wartung und Ernte von Pflanzen wird eine hochgradige Automatisierung eingesetzt, um die Kosten sehr niedrig zu halten.
Darüber hinaus wird alles, was mit Sonnenlicht, Temperatur und Ernährung sowie der Luftqualität beginnt, durch autonome und kontrollierte Systeme gemessen.
Zusammenfassend ist es eine großartige Innovation, die im Auge behalten wird Nachhaltigkeit und die Anforderungen der Menschen, indem die Transportkosten sehr niedrig gehalten und hohe Mengen an Energie, Emissionen und Wasser eingespart werden. Wenn das Konzept erfolgreich ist, haben mehr Länder wie Singapur, Hongkong, USA und andere Plänees auch zu übernehmen.
7. VertiCrop - Eine nachhaltige Landwirtschaftstechnik für städtische Gebiete
VertiCrop ist eine proprietäre Landwirtschaftstechnik, die 2009 vom TIME Magazine als eine der größten Erfindungen der Welt eingestuft wurde. Diese zum Patent angemeldete Technologie wurde so konzipiert und entwickelt, dass Lebensmittel in der Umgebung lebhafter städtischer Gebiete auf natürliche Weise angebaut werden können.
Diese proprietäre Methode bietet einen Paradigmenwechsel in der Lebensmittelproduktion und nachhaltige Anbaumethoden . Es liefert bis zum Zwanzigfachen des Ertrags Ihrer Standard-Feldfrüchte und verbraucht lediglich 8% des Wassers, das normalerweise für die Bodenbewirtschaftung benötigt wird.
Die Innovation der vertikalen Landwirtschaft arbeitet mit einer für sich einzigartigen und auf einem Fördersystem beweglichen Konfiguration mit hängenden Schalen. VertiCrop bietet neben Nährstoffen, die für jede Pflanze genau gemessen werden, eine optimale Exposition gegenüber künstlichem und natürlichem Licht.
Es wurde so konzipiert, dass es das gesunde Wachstum von Pflanzen in kontrollierten und geschlossenen Umgebungen fördern kann. Darüber hinaus entfällt die Notwendigkeit, schädliche Herbizide und Pestizide zu verwenden, und es maximiert den Lebensmittelwert, die Ernährung und vor allem, Geschmack.
8. Modulare Farmen - praktisch überall auf der Welt frische Pflanzen produzieren
Das sehr exklusive und nachhaltige modulare Farmsystem ist eine weitere große Innovation in der Welt der vertikalen Landwirtschaft des Unternehmens mit dem Namen ModularFarms . Es handelt sich um ein vollständig Indoor-System der vertikalen Landwirtschaft, das in der Lage ist, gesunde und frische Pflanzen praktisch in jedem Klima und überall auf der Welt zu produzieren.
Wenn Sie das nicht genug fasziniert, handelt es sich um ein maßgeschneidertes Design, das auf einer Idee einer städtischen Farm basiert. Diese modulare Farm lässt sich je nach Bedarf skalieren und verfügt über zusätzliche Module, die für verschiedene Zwecke verfügbar sind.
Das modulare Farmsystem konzentriert sich ausschließlich auf den ROI der Landwirte und die Pflanzengesundheit. Dieses System ist die perfekte Kombination aus Containerfarmen und der bewährten Technologie der vertikalen Landwirtschaft.
Dieses Gleichgewicht zwischen beiden fördert ein endloses Wachstum von frischen und lokal produzierten Pflanzen. Ein Highlight dieser Innovation in der vertikalen Landwirtschaft besteht darin, dass Sie Ihr System anpassen und seine Funktionalität entsprechend Ihren landwirtschaftlichen Anforderungen erweitern können, um den Betrieb jeder Größe zu ermöglichen.
9. Kubische Landwirtschaftssysteme - das nachhaltige Landwirtschaftssystem der nächsten Generation
kubische Farmen wie sein CEO Dave Dinesen in seinem Rede von TEDx Abbotsford ist die nächste Generation konsistenter, vorhersehbarer und rentabler landwirtschaftlicher Produktionen. Sie arbeitet mit der Fördererrotationsmethode, dem automatisierten Nährstoffliefersystem und der LED-Beleuchtung.
Die Maschinen für den Anbau von Pflanzen schaffen eine optimale Umgebung für die Grüns. Sie verbrauchen auch 1/26 der Wassermenge, die in der traditionellen Landwirtschaft verwendet wird, und machen sie so nachhaltig.
Diese Wörter werden normalerweise nicht mit Landwirtschaft oder Anbau in Verbindung gebracht. Das patentierte niederländische System der kubischen Landwirtschaft eliminiert jedoch das Risiko einer gemeinsamen Landwirtschaft zur Standardisierung der Outputs durch Kontrolle der Inputs vollständig.
Dies bedeutet wiederum ein stabiles und vorhersehbareres Einkommen sowie eine konsistentere Größe, Geschmack und Farbe der Produkte. Es verspricht auch eine längere Haltbarkeit und einen höheren Nährstoffgehalt für Ihre Grüns.
10. ZipGrow - Vertikale Landwirtschaft für die modernen Landwirte
Das Motto von ZipGrow lautet "BILDEN. AUSRÜSTEN. EMPOWER." ZipGrow Das Team hat innovative Landwirtschaftslösungen für moderne Landwirte entwickelt, die nicht über die erforderlichen Werkzeuge und Erfahrungen verfügen, um ein hydroponisches Landwirtschaftsunternehmen zu skalieren oder zu gründen.
ZipGrow versteht die Herausforderungen, denen sich die durchschnittlichen Landwirte heute gegenübersehen, in Bezug auf suboptimale Anbaumaschinen, schlechte Landwirtschaft oder schlechtes Verständnis dessen, was der Markt wirklich will. Infolgedessen hat ZipGrow eine Vielzahl von Dienstleistungen und Produkten so aufgebaut, dass das Deckkann zu ihren Gunsten gestapelt werden.
Sie haben die Branche der vertikalen Landwirtschaft mit Systemsteuerungen, Technologie zum Anbau vertikaler Ebenen und High-Tech-Workflow-Designs grundlegend revolutioniert, um unzähligen Landwirten weltweit zu helfen.
11. Bowery - Die technologisch anspruchsvollste kommerzielle Indoor-Farm der Welt
Das Indoor-Landwirtschaftsunternehmen Bowery entwickelt ein technologisch fortschrittliches Anbausystem, mit dem 30-mal mehr Produkte erzeugt und mehr als 100 Arten von Kräutern und Blattgemüse angebaut werden können. Das System des Unternehmens wird den gesamten Anbauprozess in Innenräumen steuernohne Pestizide durch ihr Technologiesystem BoweryOS.
Die Technologie generiert automatisch ideale Bedingungen für die Pflanzen, während die Daten während des Wachstums erfasst werden. Die Daten helfen dabei, die Pflanzen mit der genauen Menge an Licht, Nährstoffen oder gereinigtem Wasser zu versorgen.
Darüber hinaus ermöglicht die ausgefeilte Analyse die Ernte der Pflanzen zum richtigen Zeitpunkt, wenn ihr Geschmack am besten ist. Die durch das Bowery-System angebauten Produkte werden verwendet. 95% weniger Wasser im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft.
12. Skyfarm - Ein windbetriebener vertikaler Landwirtschaftsturm
Ein Architekturbüro, Rogers Stirk Harbor + Partners aus London, demonstrierte ein Konzept namens Skyfarm während des World Architectural Festival im Jahr 2014. Die Idee ist, einen Hyperboloidturm zu bauen, der verschiedene Anbautechniken verwendet, einschließlich Aquaponik und traditioneller bodenbasierter Pflanzmethoden, um Pflanzen in städtischen Gebieten mit hoher Dichte oder an Orten zu produzieren, an denen Landverfügbarkeit bestehtWeniger.
Das mehrstöckige Gebäude verwendet Bambus, um einen starren kreisförmigen Rahmen zu schaffen und gleichzeitig die Sonneneinstrahlung auf die Farm zu maximieren. Der Turm unterstützt sowohl das Wachstum von Pflanzen als auch von Fischen zusammen durch ein Umwälzsystem, dem die Nährstoffe aus Fischwasser zugeführt werdendie Pflanzen, während die Pflanzen Filter für das Gedeihen der Fische liefern.
Der Boden des Turms ist mit einem großen transparenten Tank ausgestattet, der aus Süßwasser für die Zucht von Fischen wie Bass, Tilapia und Barramundi besteht. In der Mitte des Turms werden die Pflanzen durch Hydrokultur mit Wasser gezüchtet.
Darüber hinaus werden die Pflanzen durch Aeroponik nur mit Wassernebeln und ohne Erde gezüchtet. Die Spitze des Turms besteht aus Wassertanks und Turbinen.
Der Turm ist ein Beispiel für eine nachhaltige Lösung für den Anbau von Produkten mit einer kurzen Haltbarkeit rund um das Jahr und einer leichten Zugänglichkeit für die städtische Bevölkerung.
13. Sky Greens - Die weltweit erste hydraulisch angetriebene vertikale Farm
Das in Singapur ansässige Unternehmen Sky Greens hat ein revolutionäres vertikales Landwirtschaftssystem entwickelt, das auch die weltweit erste kohlenstoffarme, hydraulisch angetriebene Farm ist. Das Gemüse wird in Regalen gepflanzt, die sich den ganzen Tag über drehen.
Die Pflanzen unten erhalten Wasser, während die Pflanzen oben Sonnenlicht erhalten und der Prozess fortgesetzt wird. Dieser Ansatz minimiert den Verbrauch von Wasser, Land und Energie gegenüber den herkömmlichen Anbautechniken.
Darüber hinaus kann das Sky Urban Vertical Farming System produzieren 10-mal mehr Ausbeute im Vergleich zu traditionellen Farmen. Während das System derzeit zum Anbau von asiatischem Gemüse verwendet wird, kann es auch zum Anbau aller Arten von Obst und Gemüse verwendet werden.
Vertikale Landwirtschaft ist heutzutage definitiv eine attraktive Option für Landwirte, da immer mehr Branchenexperten dies aus gutem Grund begrüßen. Sie verspricht eine viel nachhaltigere Art der Landwirtschaft, nicht nur Qualitätsprodukte zu produzieren, sondern auch Kosten zu senkenund die Landwirtschaft umweltfreundlicher machen.
Diese Innovationen werden in Zukunft immer beliebter und revolutionieren das Gesicht der vertikalen Landwirtschaft!