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Nachhaltiges Eisenpulver zum Brauen von Bier, eine weltweit erste Technologie

Mit der neuen Technologie wurden bereits 15 Millionen Gläser Bier gebraut.

Das Eisenpulver wird in die Eisenbrennstoffanlage gegossen. Bart van Overbeeke / TU Eindhoven

Wir wissen bereits, wie das in wärmeintensiven Kraftwerken gebraute Bier schmeckt. Und wir wetten, dass Ihnen das Gefühl gefällt, wenn Sie das gebraute Bier ohne CO2-Emissionen probieren, ohne das zu beschädigen. Umgebung .

Forscher und ein Studententeam der Technischen Universität Eindhoven, zusammen mit Swinkels Family Brewers und dem Metal Power-Konsortium haben die weltweit erste Installation entwickelt um Bier mit Eisenpulver zu brauen.

VERBINDUNG: DIE WISSENSCHAFT VOR DEM BRAUEN VON BIER

In Bezug auf die aus Eisenbrennstoff gewonnene Energie als CO2-frei, wiederverwendbar, sicher, kompakt und leicht transportierbar hat das Team durch die neue Anlage in Bayern, einer der Brauereien der Swinkels Family Brewers, einwandfrei Bier gebraut.

„Bei der Verbrennung entsteht kein CO2 und nur noch Rost“, Philip de Goey, Professor für Verbrennungstechnologie an der TU Eindhoven sagte . „Es ist ein kreisförmiger Prozess: Sie fangen dieses Rostpulver ein und wandeln es nachhaltig wieder in Eisenpulver um.“

15 Millionen Berichten zufolge wurden mit dem aktuellen Installationssystem Gläser Bier gebraut. Es scheint, dass fossile Brennstoffe weniger benötigt werden und das Team der Universität näher an ihr Ziel heranbringen wird. bald keine CO2-Emissionen mehr .

Die Eisenbrennstoffanlage beim Transport in der Brauerei Bayern. Quelle : Bart van Overbeeke / TU Eindhoven

Kraftwerke und Schwerindustrie sind Berichten zufolge weltweit für die 40% der CO2-Emissionen verantwortlich. Der Plan der Universität war, die Menge durch die Einführung der Eisenbrennstofftechnologie auf Null zu senken.

„Das Schöne an Eisenbrennstoff ist, dass Sie die im Eisenbrennstoff gespeicherte Energie freisetzen können, wann und wo Sie sie benötigen.“ sagte de Goey. „Wenn Sie Eisen zu einem Pulver zermahlen, wird es leicht entflammbar und diese Verbrennung setzt viel Energie in Form von Wärme frei. Diese Wärme kann den Energiebedarf der Branche decken.“

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„Unser Ziel ist es, die ersten Kohlekraftwerke bis 2030 in nachhaltige Eisenbrennstoffanlagen umzuwandeln“, Chan Botter. hinzugefügt , Leiter des Schülerteams SOLID.

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