Mitgründer Joshua Errett füttert seine Katze Frankie mit einem kultivierten Mauskeks. Weil, Tiere
Weil Animals, das einzige Biotech-Unternehmen, das kultiviertes Fleisch für unsere geliebten Katzen und Hunde herstellt, bereit ist, die Landwirtschaftsindustrie zu revolutionieren. Heute ist die Start angekündigtdass es das weltweit erste kultivierte Fleischprodukt für Haustiere erfolgreich fertiggestellt hat: Harmless Hunt™ Mauskekse für Katzen mit kultiviertem Fleisch.
Auch die wählerischsten Katzen haben den „artgerechten“ Snack ausprobiert und gutgeheißen, der nun produktionsreif ist. Der Prozess beginnt mit die Isolierung von Stammzellen aus einer Maus und sie in einen Bioreaktor in Lebensmittelqualität zu geben, wo sie zu echtem Fleisch heranwachsen. Dann werden sie mit anderen nahrhaften und köstlichen kultivierten Zutaten wie Tempeh, Miso, Nährhefe und anderen kombiniert.
Die Zellen wurden aus den Ohren von Spendermäusen entnommen, indem sie mit einer milden Betäubung durchbohrt wurden. Zwei Jahre nach der Operation geht es den Spendermäusen heute gut, und weil Animals-Mitarbeiter alle drei adoptiert haben.
Warum Mäuse?
Das Startup entschied sich für Maus gegenüber Rindfleisch oder Hühnchen, weil Katzen sich entwickelt haben, um Mäuse, Ratten, Kaninchen, Eidechsen und Insekten zu fressen, erklärte Shannon Falconer, CEO und Mitbegründer des Startups, in einer E-Mail an Schnelle Gesellschaft. „Obwohl Huhn, Rind und Fisch die Hauptlieferanten für Fleisch in Heimtiernahrung sind, haben Studien gezeigt, dass diese Proteine auch bei Katzen und Hunden zu den führenden Nahrungsmittelallergenen gehören“ und sie werden nur verwendet, weil sie es bereits sindfür den menschlichen Verzehr hergestellt werden.
Dies ist besonders bemerkenswert angesichts der Behauptung von Falconer, dass Tiernahrung dazu beiträgt, die Tierzuchtindustrie stark zu unterstützen.Laut einer Schätzung, die Fütterung von Haustierfleisch macht mehr als ein Viertel der Umweltauswirkungen der Tierhaltung aus, und Landwirte würden große Probleme haben, wenn sie kein ausgeschmolzenes Fleisch für die Verwendung in Heimtiernahrung verkaufen könnten, da sie es sich nicht leisten könnten, es als biologisch gefährlich zu entsorgenAbfall, Schnelle Gesellschaft erklärt.
Die Clean Meat-Industrie steckt noch in den Kinderschuhen und die meisten beteiligten Unternehmen konzentrieren sich auf die Herstellung von Nahrungsmitteln für Menschen, da sie die größten Verbraucher von traditionellem Fleisch sind. Zuletzt ein israelisches Startup Zukünftige Fleischtechnologien angekündigtdie Eröffnung seiner Produktionsstätte mit einer Kapazität von 5.000 Burgern pro Tag, und obwohl Fleisch aus dem Labor noch immer schwer zu finden ist, scheint es nur eine Frage der Zeit zu sein, bis es für den menschlichen Verzehr allgemein verfügbar ist.
Wenn keine regulatorischen oder Governance-Probleme auftreten, sollten Harmless Hunt™ Mauskekse für Katzen Anfang 2022 erhältlich sein. Diese Woche werden die Kekse der Öffentlichkeit auf dem SuperZoo, einer der größten Heimtiermessen in der Tiernahrungsbranche, gezeigtDas Unternehmen arbeitet noch daran, den Prozess vollständig zu erweitern, und kultivierte Kaninchen für Hunde werden der nächste Schritt sein.