Werbung

Die Nahrungsmittelnachfrage wird bis 2050 dramatisch zunehmen.

Laut einem kürzlich veröffentlichten Bericht können sich entwickelnde Essgewohnheiten und eine Bevölkerung von größeren und schwereren Menschen, die länger leben, zu neuen Problemen bei der Ernährungssicherheit führen.

Dank einer Reihe sehr realer Probleme, mit denen unser Planet konfrontiert ist, haben Wissenschaftler und andere Experten verschiedene Vorhersagen und Empfehlungen zur Zukunft unserer Welt gemacht. könnte oder wird Sieh aus wie. Es scheint, als ob 2050 überall, wo du hinschaust, als Frist für die Verwirklichung eines bestimmten Ziels hängt, das über unser langfristiges Schicksal entscheidet.

Diese Erinnerungen umfassen alles von ehrgeizigen Programmen bis zu Ausstieg aus fossilen Brennstoffen vollständig bis Mitte des Jahrhunderts, um den erforderlichen Energiebedarf zu berechnen kühl halten bis 2050. Laut einem Expertenteam wird eine der größten Bedrohungen unsere Nahrungsmittelversorgung betreffen. Die beiden Hauptgründe für die erwartete Verschiebung: Die Weltbevölkerung ist 1 schwerer und 2 länger leben als je zuvor.

Ein komplexes Bild entsteht

Die Forscher unter der Leitung eines Teams der norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie NTNU entwarfen eine Studie, in der eine Reihe von Faktoren untersucht wurden, die ungefähr eine Zeitspanne abdecken. 40 Jahre 1975-2014 von insgesamt 186 Länder mit dem Ziel von " Analyse der kombinierten Wirkung von biophysikalischen und demografischen Veränderungen in der erwachsenen Bevölkerung. "

Sie fanden heraus, dass nicht ein einziger Faktor, sondern eine Kombination die Ergebnisse erklärt. “Wir haben die Auswirkungen zweier Phänomene untersucht. Zum einen sind die Menschen im Durchschnitt größer und schwerer geworden. Zum anderen wird die Durchschnittsbevölkerung älter.” sagte Gibran Vita, ein Doktorand im Industrial Ecology Program der Universität, der ebenfalls an der Studie beteiligt war.

Die Abbildung unten, die von den Forschern erstellt wurde, relativiert das Problem :

Quelle : Vásquez und Vita et al.

Das Team für die gefunden durchschnittlicher Erwachsener insgesamt :

-> Sie leben, um zu sein 6,2% älter als zuvor.

-> Sie sind 1,3% größer.

-> Sie sind eine Staffelung 14% schwerer.

-> 6,1% Es wird mehr Energie benötigt, was direkt einem erhöhten Bedarf an Nahrungsmitteln entspricht.

„Ein durchschnittlich konsumierter Erwachsener weltweit 2465 Kilokalorien pro Tag im Jahr 1975. Im Jahr 2014 konsumierte der durchschnittliche Erwachsene 2615 Kilokalorien , ” erklärt Vita.

Werbung

Ein Zahlenspiel

Erschwerend kommt hinzu, dass die Weltbevölkerung derzeit bei 7,6 Milliarden wird voraussichtlich anschwellen 9 Milliarden in den nächsten drei Jahrzehnten, die eine völlig neue Reihe von Herausforderungen darstellen werden. Vita bringt es klar zum Ausdruck Stress , „Es wird schwieriger zu füttern sein 9 Milliarden Menschen im Jahr 2050 als heute. "

Energie & Umwelt

11 Innovationen, die das Essen der Zukunft bauen könnten

Die Zusammenstellung eines großen Datenpools, der diese Faktoren berücksichtigt, ermöglichte es den Forschern, ein überzeugenderes Argument dafür zu erstellen, warum wir unsere aktuellen Gespräche über zukünftige Fragen der Ernährungssicherheit dringend ändern müssen. Dies alles deutet darauf hin, dass wir uns mit einem komplexen und vielfältigen Problem befassen-facettiertes Thema, das über Diskussionen über die Bekämpfung der hinausgeht Kampf um die Ausbuchtung .

In nicht allzu ferner Zukunft werden wir die globale Nahrungsmittelversorgung noch stärker belasten, aber mit einer gemessenen Planung und klaren Zielen kann der Anstieg der Nahrungsressourcen mit dem Bevölkerungswachstum Schritt halten.

Werbung

Details zur Studie erscheinen in einem Artikel betitelt "Ernährungssicherheit für eine alternde und schwerere Bevölkerung", veröffentlicht am 15. Oktober im Nachhaltigkeit Tagebuch

Folgen Sie uns auf

Bleiben Sie über die neuesten technischen Neuigkeiten auf dem Laufenden

Geben Sie einfach Ihre E-Mail-Adresse ein und wir kümmern uns um den Rest :

Mit Ihrer Anmeldung stimmen Sie unserer zu Nutzungsbedingungen und Datenschutzerklärung . Sie können sich jederzeit abmelden.