Carryout-Pizza kann in Bezug auf Geschmacks- und Qualitätskontrolle ein Hit oder Miss sein, aber ein Pizzariese möchte sicherstellen, dass seine Kunden mit jedem Stück zufrieden sind. Domino's Pizza Enterprises Limited auch bekannt als Domino's Pizza installiert ein Kamerasystem zur Qualitätskontrolle mit künstlicher Intelligenz, um sicherzustellen, dass die Leute seine Pizza lieben.
Das Unternehmen verwendet das AI-Kamerasystem von Dragontail Systems, das als "Pizza Checker" bezeichnet wird. Über 2.000 Domino-Standorte erhalten diese AIs zur Qualitätssicherung in sieben Ländern. Australien erhält sie zuerst und sie haben sich auf einen Zeitraum von 12 Monaten geeinigtglobale Exklusivitätsvereinbarung mit Dragontail.
Executive Don Meij notiert dass der Pizza-Checker die Standards erhöht und die allgemeine Kundenzufriedenheit verbessert. Hoffentlich, so Meij, wird das Kamerasystem die von anderen Mitarbeitern übersehenen Details erfassen und dazu führen, dass weniger Menschen ihre Pizza völlig ablehnen oder enttäuscht werden, dass ihre Pizza nicht aussiehtwie der online.
"Es wird die Qualität und Konsistenz von handgemachten Pizzen dramatisch verbessern - gekocht und perfekt geschnitten", sagte er.
Wie funktioniert es?
Das KI-Kamerasystem verspricht nicht nur, zwischen den verschiedenen Arten von Domino-Pizza zu unterscheiden, sondern kann auch feststellen, ob diese Pizza die richtige Temperatur hat. Aber wie? Der Pizza Checker sitzt über dem Schneidebrett an Dominos Standorten und der KIbewertet das Produkt. Diese Ergebnisse werden an einen Geschäftsleiter gesendet.
Kunden können auch ein Foto ihrer Pizza erhalten, bevor sie das Geschäft verlässt. Und hier wird es interessant Kunden können auch benachrichtigt werden, wenn ihre erste Pizza die Qualitätskontrolle nicht bestanden hat und neu hergestellt werden muss. Dadurch wird Transparenz hinzugefügtzwischen Domino und Kunden und geben den Kunden einen Hinweis, wenn sie eine verspätete Bestellung haben.
Andere Projekte von Dragontail
Dieser Vertrag ist Dragontail-Systeme 'erster großer Unternehmensvertrag. Der israelische Technologiekonzern möchte laut der Website des Unternehmens "die Funktionsweise von Fast-Food- / Quick-Service-Restaurants mithilfe einer innovativen technologischen Geschäftslösung verändern".
"Dragontail ist der Pionier, aber es war eine gemeinsame Zusammenarbeit" sagte Meij. "Der andere Partner ist die Google AI-Software, mit der Unternehmen wie Dragontail und Domino Produkte kostengünstiger entwickeln können, anstatt maschinell von Grund auf lernen zu müssen."
Und Dragontail-Systeme werden dort nicht durchgeführt. Sie haben kürzlich eine Partnerschaft mit Onosys Dies ist ein in den USA ansässiger Online-Bestellservice für Restaurantketten. Orte wie Outback Steakhouse, Penn Station East Coast Subs und Carrabbas Italian Grill sind große Lebensmittelketten in den USA, die sich bei Bestelldiensten auf Onosys verlassendie eingehenden Bestellungen und macht den Gesamtprozess laut der Website des Unternehmens für alle Beteiligten effizienter.
" Das System entspricht einem Super-Smart-Manager, der jeden einzelnen Bestellort, jeden Fahrerstandort, jeden Essensstatus in der Küche und in der Packstation betrachtet und die Reihenfolge der Artikel verwaltet, die in der Küche zubereitet werden müssensowie macht Versandempfehlungen, " das Unternehmen vermerkt über seinen Signaturalgorithmus.
Die Welt insbesondere Australien wird früh genug herausfinden, ob die Technologie von Dragontail Systems wirklich den Geschmack eines guten Stücks Lieferpizza verbessert.
Via : News.com.au